“我的葡萄一直不转色有什么方法？”“怎样才能让我的葡萄早点上色？”下乡过程中我总能遇到这样的问题，仿佛世上有一种能使葡萄转色的魔法，使用以后葡萄一下就全红了。显然，种植没有捷径，葡萄转色也没有魔法。俗话说，瓜熟蒂落，一切只不过是成熟时的水到渠成！了解影响葡萄转色的原因，结合自己园子情况做出改变，才能彻底解决转色问题。影响葡萄转色可以分成两个原因：外因和内因。

一、外因主要包括温度和光照。

温差大，葡萄糖分积累多；光照强，阴雨天少，则葡萄着色好。

图片是河北省邢台市的温室巨峰，8月中旬还没转色上市，而且水罐子病很多，这个园子问题比较多。

其一，8月的高温天气居然没有放风，棚温超过35℃，葡萄转色的适宜温度为28℃，过高则不利于转色，这个园昼夜温差很小，糖分积累少；

其二，这个棚区附近修路，棚膜一层厚厚的土，导致光照很差，这也是影响葡萄转色的重要原因之一。

二、内因是葡萄生殖营养（增糖转色）状况差。

葡萄生殖营养状况差，一般和植株贪青旺长、叶片面积不足、根系差等有很大关系。

1、植株贪青旺长，一般和氮肥使用过多有关。氮肥使用过多，新梢生长旺盛，植物体内生长素、赤霉素分泌多，影响乙烯利、脱落酸的产生，进而影响葡萄转色。葡萄健壮的情况下，也可人为外在补充乙烯利或脱落酸，加速衰老过程，增快葡萄上色。

小提醒：葡萄别用缓释肥料，膨果时用的缓释氮肥到转色才用上劲，这对我们葡萄转色影响还是比较大的。

2、叶片面积不足。包含有效叶数量不够，有效叶质量差，挂果量偏大使得叶面积相对不足等情况。

大家都知道叶片是制造养分的工厂，一般养一串葡萄需要12-15片正常叶。一部分老乡留7—8片叶就开始绝后摘心，后面没有新叶补充进来，造成叶片数量不够，引起葡萄软粒，造成转色困难。

另外一部分，在管理过程中叶片得了霜霉病、白粉病、日烧等，严重影响葡萄叶片质量，致使光合作用差，影响葡萄品质。

此外，果串太大或挂果太多、叶面积相对不足，也会影响葡萄转色。

3、目前我国大部分果园存在施肥超标的情况，根系弱、白根少。根系差，肥料使用再多也无法被吸收，所以养根护根是关键。养好根系，才能有好多结果。

小结：

大家可以根据以上情况，分析自己果园迟迟不转色的原因。今年河北省邢台市威县的巨峰整体比往年要晚7—10天，这是今年特殊气候造成的，这种情况大家就不用太担心。

如果咱们家园子是新梢抽新叶挺多的，那说明氮肥使用过多，我们需要控一下氮肥。明年在硬核期以后，需要控制氮肥的使用，新梢生长过多，可以及时摘心，或使用矮壮素等控制新梢长势；如果是留叶数量过少，明年可以适当增加叶片并防好病害。

如果我们整棵树叶片发黄，那多半是根系有问题，我们可以冲施菌剂+腐殖酸，先养根再上肥，提高果品品质。

以上各方面都做到了，葡萄转色功到自然成。

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