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果树进入冬季休眠期之后,营养成分便开始由树体向根部回流,在秋季缺雨,冬季少雪的年份,浇好封冻水,能促使基肥的腐烂分解,有利于新根发生;有利于冬春季节花芽的分化;保持土壤水分的充足,防止越冬旱冻危害,保证翌年开花结果。这就是说果园在土壤冻结前最好灌一次水,冬灌又叫灌冻水。
一、果树冬灌的作用
1、果树冬灌能提高果树的抗寒能力,保证果树安全越冬。
2、果树冬灌能加快有机肥腐熟,有利于根系对矿物质的吸收,提高树体对营养物质的积累,增加土壤的含水量,预防春旱,提高果树的产量和品质。
3、可防止干旱。冬灌蓄水于土壤中,既可提高果树抗冻能力,又可防止冬季及早春的干旱。冬灌增加了土壤湿度,可避免果树因生理失水而引起的干冻。同时又由于土壤含水量增加,有利于根系对水分和养料的吸收,从而增加了果树抗冻、抗旱能力。
4、可杜绝风蚀。严冬风大地干,往往是“风刮土,树根露,冻害重,树倒伏”。坡丘滩地土质轻,土质松,粘结力差,而冬灌可使用土壤处于湿润状态,大风吹土,保温保湿又防冻。
二、冬灌的最佳时期
果树冬灌的时间,以果实采收后到土壤封冻前为冬灌适期。冬灌过早,气温还比较高,蒸发量大,不利于蓄水保墒,降低了果树的抗寒防冻能力。过晚则因气温偏低,土壤板结,水分渗不下去,积水冻结,果树根系易遭受冻害。果树冬灌的时间一般以5厘米土层平均地温5℃,白天气温3℃为宜。此时既使夜间气温下降到0℃以下,发生冻结现象,但白天气温回升后仍可解冻。
三、灌水量
果树冬灌的灌水量以灌水后当天水分全部渗入地下,渗到根系分布层,即未成年果树20—30厘米,成年果树70—100厘米,土壤湿度保持在田间最大持水量的60%—80%为适宜。过少不能满足果树需要;过多水分将肥料元素冲洗到无根的区域,既造成肥料流失浪费,又不节约水电、人工。判断时,可在灌水2—3小时后,在树盘外围挖坑,即可看到渗水的深度。
四、冬灌的方法
1、井灌:条件好有井的果农,采取井灌方法,为果树灌水,增加果树营养成分,提高果树生长。在井灌之前,在果树地中,按果树趟子、挖、修好水渠,开闸放水,灌定灌透,使果树喝饱喝足,增加根部水分,提高生长能力。
2、浇根:对1—2年生果树浇水要浇根,对多年生果树四周用土垒成一个椭圆型土埂,土埂15—20厘米高,防止浇水外淌,节省水源,达到浇水集中,促使水沉透力强。头一天浇完水后,第二天用土把根培土,培土15—20厘米,起保护根部作用。
3、耠沟:对多年生果树,离果树50—70厘米远,在果树四周耠一条小沟,把水浇到沟里,水会沉到根部,被根部吸收。如第一次不透,第二天再浇一遍后,把沟用土添满,并踏实,防止透风冻伤根部。在耠沟和添土时,注意别伤根部。否则影响果树生长。
五、覆盖保墒
冬灌后,利用稻草、麦秸、谷壳、麦糠、杂草等材料进行全园地面覆盖,以保墒、防冻;覆盖时,秸秆应切成10厘米左右短节,防止被风刮起。若无覆盖条件,灌水后及时浅锄松土,阻止和减少水分蒸发。