水稻在播种前是要经过催芽方法，它不想其他作物一样，可以直接进行播种，经过催芽的种子在播种后发芽率可达95%，且芽壮根短，生长也较为强健。给水稻成功催芽我们应该采取如下技术：

一、选种：

使用清水选种，将浮在表层的秕谷给捞出，保留用饱满的稻种，以培育出健壮的秧苗。

二、晒种：

在浸种之前的一星期选择晴天把种子晒6小时到8小时，之后把已经晒好的种子放置在干燥及阴凉的地方凉透心，以促使种子的呼吸作用以及酶的活性能，这对提高种子发芽率及发芽势非常有帮助。

三、浸种：

倡导活水浸种，在浸泡种子时最好把种子放置到流动清水中首先浸泡约6个小时左右。之后采取“日浸夜露”的方法，也就是在白天浸种、夜晚捞出将其摊开。

四、催芽：

最简便的方法就是使用双层、无病、湿润的麻袋进行催芽，在地面垫上一层没有感染病害的稻草，把一条麻袋给铺好，将种子均匀地铺在上面，再把另一条麻袋覆盖在上面，在中途应该注意是否增添水分就可以。在谷种升温之后，控制气温在35摄氏度到38摄氏度，气温太高需要翻堆，太低则需要泼点温水，以提高温度。在经过20小时左右，谷种就能够露白破胸。

五、播种：

在谷种露白之后调节温度到25摄氏度到30摄氏度，适宜温度催芽促根，等到芽长半粒谷、根长1粒谷的时候就可以播种下田。

六、炼芽：

在种植之前需要将催好芽的谷种摊开在常温下进行炼芽3小时到6小时后播种。致使谷种适宜空气气温，提升成苗率。